強面筋生產(chǎn)廠家  強面筋廠家 強面筋價格

強面筋

強面筋主要用于米面粉、米面制品增加筋度，改良品質(zhì)及彈性，加速面條爽滑柔軟。普通用于各類米粉、通心粉、冷面、掛面、方便面、鮮制面、堿面、拉面等米面制品工業(yè)，改善生產(chǎn)環(huán)節(jié)，易脫模、不斷面、不碎面、不粘糊、彈性好、面湯清、耐煮不糊、長拉不斷、爽滑細(xì)膩，加速米面制品色澤光滑白潤，改良風(fēng)味及品質(zhì)。

使用本產(chǎn)品能將低一級面粉制作出高一級面制品，能將風(fēng)味提高數(shù)倍。在饅頭、面包、包子中使用本產(chǎn)品能使其表皮保持長時間柔軟不硬，增強持氣能力、增大體積、使結(jié)構(gòu)更均勻細(xì)膩，是面制品添加劑原料。
使用方法：干粉或溶水后加入混均勻（溶水后效果好）。

用量?。?.3-0.5%（占面粉重量）

使用食堿上午做出來的面下午都可能出現(xiàn)黑點，而且放得越久黑點越多。加入強面精不會出現(xiàn)這樣的情況

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應(yīng)用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。